“中国小米之都——长治”长治小米品牌发展规划系列调研——山西好小米（一）

2019年下半年，山西思瑞经济咨询策划有限公司接受长治市粮食产业协会委托，对中国小米之都——长治和长治小米品牌进行系列规划。基于此，思瑞咨询策划公司的专家团队，对长治小米进行了系统的调研。

（一）前路漫漫的姜黄小米

10月24日下午，车子行驶在泥泞的山村道路上，我们冒着大雨，终于在天黑之前来到了潞城区姜黄小米公司。那时候，雨已经停了，天地间被浓雾笼罩，一切景致望上去都是朦朦胧胧的。

姜黄小米的负责人接待了我们。他这里只是个小作坊，盖了三层楼，办公地点、粮仓、加工设备仓都是在一起的。房子还在装修，铺满了灰尘，两名工人在院子里贴墙砖。

期间和负责人长谈下来，初步了解了这家公司的主要产品、销售模式、销售渠道，和目前正在上的项目。

愈深入了解，愈发感觉这家公司格局太小，从生产规模到营销理念再到筹资方面，都没有完善的体系和理念。老板本身也并没有什么远大的理想，小富即安。销量倒还好，一年可以卖出六七十万斤，远销南方城市，外地的消费者会主动打电话来要小米。连美国华人也吃姜黄小米，都是老板先寄给那些美籍华人在国内的亲戚，那些亲戚再设法寄到国外去。

后来谈到老板的家庭，老板充满了自豪，儿子是浙江大学毕业的，如今在杭州上班，从事的是网络技术科技一类的高端行业，是不打算回来接他的班了。前段时间小孙子刚刚在杭州出生。

调研结束后，时间已经不早了。老板一再挽留，要请我们吃饭。盛情难却，我们几个人一起去了潞城，品尝了当地有名的驴肉甩饼。薄薄的面饼，卷上切成片的驴肉、鲜香的葱丝，滋味非凡，若是再加一点醋进去，口感更佳。“天上龙肉，地下驴肉”，古人诚不欺我也！